초가공식품이 무릎에 안 좋은 이유?…체중 말고 ‘이것’도 있다 [건강팩트체크]

무릎 건강을 지키려면 체중뿐 아니라 무엇을 먹을지도 신경 써야 할 것 같다. 초가공식품을 많이 섭취할수록 비만 정도와 별개로 무릎 관절을 지탱하는 허벅지 근육에 지방이 더 많이 끼어 있는 것으로 나타났기 때문이다. 근육에 지방이 많이 쌓이면 근육의 질과 기능이 떨어져 무릎 관절을 제대로 지탱하지 못하고 골관절염에 취약해질 가능성이 있다. 연구 결과는 북미영

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