뱃살 줄이고 식욕 억제까지…콩, 복부비만·대사증후군 개선 ‘과학적 입증’
2026-10-14 · 런치판
식품음료신문이 “뱃살 줄이고 식욕 억제까지…콩, 복부비만·대사증후군 개선 ‘과학적 입증”이라고 보도했습니다.
매년 10월 11일 ‘비만 예방의 날’을 맞아 비만이 단순한 체형 문제를 넘어 적극적인 치료와 관리가 필요한 만성 질환으로 지목되는 가운데, 두부나 두유 등 일상적인 콩 식품 섭취가 복부비만을 억제하고 식욕을 효과적으로 조절한다는 국내외 연구 결과들이 잇따라 발표돼 학계와 산업계의 이목을 끌고 있다.