"초가공식품 많이 먹는 중년, 무증상 뇌혈관 손상 징후 많아"
2026-10-16 · 런치판
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(서울=연합뉴스) 이주영 기자 = 초가공식품(UPF)을 많이 먹는 중년 성인은 체지방과 내장지방이 더 많고, 뇌 자기공명영상(MRI)에서 무증상 혈관성 손상 징후가 발견될 가능성도 높다는 연구 결과가 나왔다. 다만 초가공식품 섭취량과 인지 기능 검사 결과 사이에는 유의한 연관성이 확인되지 않았다.